Blog
-
Kapalıçarşı'dan Sultanahmet'e Yürüyerek: Kahveyle Biten 20 Dakikalık Rota
Kapalıçarşı'dan Sultanahmet Meydanı'na yürüyüş: Nuruosmaniye, Çemberlitaş ve Divan Yolu üzerinden yaklaşık 20 dakika; At Meydanı'nda kahveyle bitiyor.
Devamını oku -
Türkiye'de Kahve Kültürü: Osmanlı Kahvehanesinden Üçüncü Nesil Kahveye
Türkiye'de kahve kültürünün kısa tarihi: Yemen çekirdeği, 1550'lerde İstanbul'un ilk kahvehaneleri, 2013 UNESCO tescili ve bugünün üçüncü nesil sahnesi.
Devamını oku -
Sultanahmet'te Sakin Köşeler: Kalabalıktan Kaçmanın Yolu (Sabah 09:00'dan Başlayarak)
Sultanahmet'te sakinlik nerede bulunur: At Meydanı'nda erken sabahlar, meydandan uzak ara sokaklar ve gruplar gelmeden pencere kenarında bir kahve.
Devamını oku -
Çekirdeğimizi Kim Kavuruyor: Calibre Coffee ve Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası
Çekirdeklerimiz neden 2023 Dünya Kahve Kavurma Şampiyonası ikinciliğinin arkasındaki kavurmacı Calibre Coffee'den geliyor ve bu fincanda ne anlama geliyor.
Devamını oku -
Flat White mı, Cortado mu, Spanish Latte mi? Kahve Menüsünü Çözmek
Flat white, cortado ve Spanish latte nedir, farkları ne? Süt miktarı, boyut ve tatlılık, Sultanahmet Meydanı'ndaki menümüzün fiyatlarıyla anlatıldı.
Devamını oku -
İstanbul'da Matcha: Sultanahmet Meydanı'nda Yedi Çeşit, Kahve İçmeyenler İçin
İstanbul'da matcha nerede içilir? Ayasofya'nın yanında, Sultanahmet Meydanı'nda ₺540–660 arası yedi çeşit matcha; kahveden fazlasını arayanlar için.
Devamını oku -
İstanbul Yazında Soğuk Kahve: Cold Brew, Iced Latte ve Sultanahmet Sıcağıyla Baş Etmek
İstanbul yazında soğuk kahve: Sultanahmet Meydanı'nda cold brew, iced latte ve limonata fiyatları; anıtları sıcağa göre nasıl sıralamalı.
Devamını oku -
At Meydanı'nın Tarihi: Kafemizin Durduğu Yerde Neler Vardı?
At Meydanı'nın, yani Konstantinopolis Hipodromu'nun tarihi: araba yarışları, Dikilitaş, Yılanlı Sütun, Nika İsyanı ve bugün ayakta kalanlar.
Devamını oku -
Simit ve Çay: İstanbul'un Klasik Kahvaltısı
Simit ve bardakta çay, İstanbul'un klasik kahvaltısı: ince belli bardağın anlamı, çayın neden ₺160, kahvenin neden ₺280 olduğu ve meydanda sabah keyfi.
Devamını oku -
Bir Günde Sultanahmet: Kahve Molalı Gezi Planı
Bir günlük Sultanahmet rotası, yürüyüş sırasıyla: At Meydanı, Sultanahmet Camii, Ayasofya ve Yerebatan Sarnıcı; saatler ve ortada bir kahve molası.
Devamını oku -
Türk Kahvesi mi, Nitelikli Kahve mi? İki Gelenek, Tek Tezgâh
Türk kahvesi ile nitelikli (specialty) kahve arasındaki fark: nasıl demlenir, nasıl sipariş edilir ve fincandaki köpük gerçekte ne anlatır.
Devamını oku -
Ayasofya Yakınında Kahve: 5 Dakika Mesafede Nitelikli Kahve
Ayasofya'nın yanında nitelikli kahve nerede içilir? Sultanahmet Meydanı'ndan At Meydanı'na beş dakikalık yürüyüş, ne sipariş edilir, ne zaman gidilir.
Devamını oku -
Kahveseverler için Sultanahmet Rehberi
Hipodrom, Ayasofya, Sultanahmet Camii ve Yerebatan Sarnıcı'nı kapsayan yarım günlük bir yürüyüş rotası — ortasında hakkını veren bir kahve molasıyla.
Devamını oku
